新闻资讯

NEWS

美食推荐:香菇炒菠菜,口水腰花,番茄炒玉米,芥味毛豆

作者:发布时间:2019-11-13 22:01

原标题:美食引荐:香菇炒菠菜,口水真人赚钱百人牛牛游戏腰花,西红柿炒玉米,芥味毛豆

香菇炒菠菜

资料:香菇25克、菠菜250克、生姜末、植物油、精盐各适量。

做法:

1、香菇放入温水中浸泡,去蒂洗净,挤干水分,切成厚片,香菇汁弄清留用;

2、菠菜摘净黄叶,根,洗净后切成段;

3、炒锅上火,放油烧热,下生姜末爆香,倒入香菇煸炒,放入菠菜,精盐及泡香菇原汁,炒至入味即成。

口水腰花

资料:猪腰2个;黄瓜、莴笋各1根;葱花、小米辣、姜、蒜、白糖适量;纯净水适量;辣椒油4勺;酱油2勺;鸡精少量;椒油半勺;料酒2勺;米醋3勺

做法

打开全文

1、购买时让老板去除里边的白筋。这步十分十分重要!猪腰打十字花刀后切成条,或许块。

2、切好的腰花用清水冲刷到没有血水,再放2勺料酒,1勺米醋适量水把腰花浸泡半小时以上,下降腰花的腥躁味。

3、腰花浸泡好后像我这样抓着冲刷,洗到碗里水明澈停止。

4、适量清水烧开,放腰花进去绰水20秒。

5、绰过水的腰花放入冰水中浸泡至凉。

6、莴笋,黄瓜切片,撒点盐巴去掉剩余水份黄瓜,莴笋切片参加恰当盐腌制顷刻,再用清水冲刷洁净,沥干水分备用。

7、一切食材铺在碗底。

8、调料:葱花,小米辣,姜,蒜剁碎。酱油2勺、鸡精少量、花椒油半勺、米醋1勺、辣椒油4勺、白糖适量、芝麻油1勺,调料不能太稠了,能够恰当加些纯净水,料有必要满足。

9、淋入佐料即可。

西红柿炒玉米

资料:西红柿200g,甜玉米100g,植物油,盐,白糖,葱花。

做法:

1、将西红柿洗净,切小丁;甜玉米粒洗净,沥水,备用。

2、炒锅中倒入植物油烧热,放入西红柿丁炒熟后,参加盐,白糖炒匀,盛出,备用。

3、锅中留油底烧热,放入甜玉米粒炒熟,倒入炒好的西红柿丁,猛火炒匀,加盐,撒上葱花即可。

芥味毛豆

资料:毛豆100g,内脂豆腐200g,青芥辣5g(依据个人口味调整),粗芥末粒20g,生抽、盐适量

做法

1、毛豆去皮洗洁净,准备好一切资料

2、放入滚开的水中焯水四分钟,捞出,过冰水

3、挖出内脂豆腐,用热水烫一分钟

4、放在滤网上,压碎。然后静置半小时以上,过滤掉豆腐自身一半的水分,假如着急,用勺子不断的揉捏,能够快速祛除剩余的水分

5、过滤沥干的豆腐,加上煮熟的毛豆,放上青芥辣以及粗芥末粒,滴上酱油和盐。拌均匀,放在冰箱冷却半小时即可食用