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三口之间的餐桌上总是很温馨很舒适,四道适合在家里做的美食推荐

作者:发布时间:2019-11-13 22:01

原标题:三口之间的餐桌上总是很温馨很舒适,四道合适在家里做的美食引荐

蘑菇木耳小炒

资料:蘑菇;木耳;青椒、红椒

做法

1、木耳泡开;蘑菇浸泡洗净切片;青椒红椒去籽切片

2、油热后下蘑菇煸炒;

3、下木耳、青椒、红椒,起锅前加盐、糖

黄酱炒豆角

资料:豆角500克;黄豆酱35克;蒜蓉5克

做法:

1、豆角用清水洗净,切段,3-4公分最合适

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2、开锅热油,下豆角走油

3、豆角随意翻滚几下便可捞起备用

4、用花生油参加蒜蓉、辣椒和黄豆酱爆香

5、把备好的豆角入锅大火炒2分钟,轻松上碟

小炒真人赚钱百人牛牛游戏牛肉丸

资料:牛肉丸,青红辣椒,洋葱,油盐,鸡精,料酒,淀粉,白糖

做法

1.牛肉丸一分为二打上花刀,用盐、油、料酒、淀粉抓匀,放冰箱里腌制顷刻

2.青红辣椒、洋葱别离洗净切小块备用

3.锅里倒多一点油,烧热后下牛肉丸炸熟,炸到表皮有焦脆感的时分捞出,控油备用

4.锅里留少量油烧热,下入青红辣椒和洋葱块,再调入少量白糖

5.炒匀之后再放入牛肉丸翻炒几下,最终调入少量盐和鸡精,翻几回锅即可

白汁菜心

资料:青菜心 750 克,奶油 35 克,精盐 5 克,味精 0.25 克,料酒 10 克,清汤50 克,葱、姜末 0.25 克,猪油 75 克,鸡油 25 克,湿淀粉 20 克。

做法:

1、青菜心用刀从根部剖成 4 块,放入高汤锅里煮熟,捞出冷却,摆放在盆内。

2、烧热锅,放入猪油,葱、姜末炝锅,参加清汤、精盐、味精、料酒,推入菜心,约煨 5 分钟,入味后,即参加奶油、湿淀粉勾成流芡,并沿锅边淋入猪油,端锅将菜心翻身,浇上鸡油,装盆即可。